藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
?—680和亲吐蕃之唐公主。唐太宗养宗室女。藏籍又称“佳萨公主”，意为“汉妃公主”。贞观十五年(641)，与吐蕃赞普※松赞干布联姻。与之同时，中原地区的农具制造、纺织、造纸、酿酒、制陶、碾磨等生产技术
清代所设的兵防哨所。①边地卡伦，置于东北、蒙古、新疆等要隘处所，设官兵守望，以时传报要情。平日，登城了望;紧急时或阴晦天，令分遣远哨。其官兵，各隶相关地区的将军、大臣，由其派员加以巡查。乾隆(1736
原始社会由若干氏族或二个以上胞族组成的社会组织。有的由几个具有血缘关系的新老氏族结合而成，有的是几个保持通婚关系之毗邻氏族的联合。血缘系谱已不是组成部落的必要条件。对其形成有3种不同看法：出现于氏族之
即“伊希丹毕坚赞” (812页)。
蒙古部名。一称青海厄鲁特。清代青海和硕特、土尔扈特、绰罗斯、辉特4部总称。4部分牧而处，共28札萨克。其中和硕特部人最多，有21札萨克，土尔扈特部4札萨克，绰罗斯2札萨克，辉特部1札萨克。初不设盟，无
即“朱蒙”(792页)。
?—1756卫拉特蒙古准噶尔部台吉达什达瓦妻。达什达瓦死后，代辖众。清乾隆二十年(1755)，清军征伊犁，率部众迎降。秋，阿睦尔撒纳举兵反清，因不堪凌虐，率众6千余人迁驻巴里坤，获车臣默尔根哈屯号，意
即“雅德根”(2197页)。
?—1954四川凉山彝族沙马氏末代土司。又名火日木吉。驻今凉山州金阳县北米姑。土官势衰，软弱无能，依靠胞弟安登文一度振兴家业。各土官与黑彝家支间矛盾重重。云南彝族蒲家、龙家与四川金阳黑彝安八耳合谋收买
金大臣。大名路(治今河北大名县)怕鲁欢猛安人。女真族。纳兰氏。承安二年(1197)，中进士第一名，授应奉翰林文字。奉诏括牛于临潢、上京等路，秉公办事，豪民皆惧，无敢隐匿。转修撰。迁同知顺天军节度使事，