蒙古族传统风味食品烤整羊肉。蒙古语音译。用于喜庆大宴、招待贵宾、隆重祭典和馈赠尊贵的亲友。蒙古族烤制秀斯有悠久的历史和特殊的技艺。成吉思汗时代有火烤整羊，元代发展为※柳蒸羊，清代有炉烤精制整羊，至今不衰，为上乘佳肴。分供品秀斯、礼品秀斯和筵席秀斯3种。供品秀斯用于隆重的祭典，如祭成吉思汗的※八白室、祭敖包、祭神等，一般用当年羯羊烤制;礼品秀斯以中等羊烤制，别致、珍重而便于携带;筵席秀斯就是隆重的※整羊席，用肥大羯羊烤制。秀斯上供或上席时，要朗诵“进献秀斯词”，从古代的传统习惯一直说到当前的祭典或宴席。经过祭天、祭地、祭火神等仪式之后，才开始进餐，将不同部位的秀斯肉分别给予客人、老人和小孩。见整羊席(2547页)。
蒙古国开国功臣之一。又译失力哥、帖柳兀图、失儿古额秃。八邻部人。原为泰赤乌部塔儿忽台属民。宋嘉泰二年(1202)，泰赤乌部兵败后，率子阿剌、纳牙阿投归铁木真(成吉思汗)，以不忘故主，擒而又纵，深得铁木
寺庙名。蒙古语称“葛根苏木”。位于辽宁阜新蒙古族自治县卓新镇西南30公里处。清康熙八年(1669)桑丹桑布活佛(1633—1720)始建。十五年(1676)，桑丹桑布率30名弟子前往拉萨礼佛。达赖喇嘛
蒙古族传统摔跤服。蒙古语音译，亦译卓铎格，意为摔跤服。上身为紧身短袖厚坎肩，以上等牛皮制作，或以白毡贴花镶边精制，近代亦用帆布制作。衣边镶有数行铜扣，蒙古语称为“涛不知”(圆形钉)，背部多有团形图案，
见“回霸”(780页)。
清代云南车里宣慰使司辖下傣族土职。其先为刀匾勐，传至召糯，于清雍正(1723—1735)间随征有功，授土千总职。糯死，子义降等承袭。1937年，刀镇邦袭职，1948年死。
明代官名。简称巡抚辽东都御史。明正统元年(1436)始置。与镇守辽东地方总兵官及太监(内臣)均为镇守辽东之重臣。衙门为巡抚都察院，设于广宁(今辽宁省北镇县)。又于辽阳(今辽宁省辽阳市)设行院。职务为提
藏语音译，又称“劳让”，意为喇嘛管理者。解放前四川阿坝嘉绒藏区基层组织中管理宗教的官员。例由土司之兄充任，无兄者，其姊亦可任之。僧人身份，着僧服，信本教(黑教)。可代土司处理事务，无直属百姓，由土司指
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生
清代蒙古地区由蒙古地方盟旗、苏木敷设的台站。又称苏木台站，以别于政府拨款和掌管的※中央台站。其经费、设备、站户由主办的盟旗、苏木自行负责。其设置是对中央台站的补充。主要是盟、旗、苏木内部的交通运输线。
?—1562明代湖广容美土官。号后江。土家族。容美(今湖北鹤峰县)宣抚使※田世爵长子。应调随父率士兵赴浙江黄宗山剿倭寇，斩敌580级，缴获骡马52匹，记功。嘉靖三十五年(1556)，父卒于军，袭容美宣