奉膳局

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• 祀丞

  官名。明清太常寺所属各祠祭署之副职。明洪武二十四年 (1391)，改各署署丞置。天坛、地坛、朝日坛、夕月坛、先农坛、帝王庙等各坛庙均设，各二人，从八品。佐奉祀掌典守神库、以时巡视而督其洒扫之事。清沿置

• 右二护军府护军

  官名。同“右一护军府护军”。

• 京东检察司

  官署名，金朝置，掌检察支散军粮，验军户实给，均军户差役，劝农业种植，勿犯私杀牛马，禁私贩盐酒等。其官有使，从六品；副使，正七品。见《金史·百官二》。

• 掌蛮隶下士

  官名。西魏、北周秋官府司隶下大夫掌蛮隶中士佐官，正一命。

• 礼官博士

  官名。北魏置。孝文帝太和十七年(493)定为六品中，二十三年复次职令，未见。

• 司染丞

  官名。北齐太府寺司染署次官。隋朝沿置，四员，正九品。炀帝大业三年 (607)与司织丞合并为织染丞。

• 官成

  周朝官府处理事务的程式。《周礼·天官·大宰》： “五曰官成，以经邦治。”郑玄注： “官成，谓官府之成事品式也。”

• 大理寺右寺

  参见“大理寺左寺”。

• 监牧

  同“牧监”。

• 掌醢署令丞

  官名。隋于光禄寺置掌醢署，有令及丞，所属有掌醢十人。唐沿置，令及丞掌供醢醯之物。所属有府、史、主醢、酱匠、酢匠、豉匠、葅醢匠、掌固。宋光禄寺有油醋库监官，当掌醢署令之任。金元不设，明清称掌醢署署正、署