上篇 总论第一章 中医饮食营养学的概念和内容概念研究内容中医饮食营养学的基本观点参考：营养、微量元素与人体健康第二章 中医饮食营养学发展史概述早期食事活动理论体系初步形成时期营养学理论提高时期营养学理
任继学长春中医学院终身教授任继学教授简介前言一、古代文献研究（一）病名（二）病状（三）病位（四）病因病机（五）虚损、虚劳、痨瘵之别（六）辨治总则（七）方剂撷英二、任继学理论治验管窥（一）医误、药害致损
序卷一风温温疫卷二暑温伏暑温毒湿温冬温卷三中风少阳螈肝风肝厥胁痛肝痈癫狂虚劳吐血便血肿胀单腹胀滞下（俗名痢疾，又曰积。红色属热，属血，白色属寒、属气。）积聚淋浊泄泻卷四痘症噎呕吐反胃哕失音水气寒湿痹风
朱序张序前跋卷一守正辟邪论面部定位图解五轮八廓大略五轮解八廓解轮廓运气总论六气总论风寒暑湿燥火七情总论喜怒忧思悲恐惊卷二瞳神论心经主病肺经主病肝经主病脾经主病肾经主病三焦主病小肠主病胆经主病胃经主病大
序卷一水火天雨水立春节雨水梅雨水液雨水腊雪水冰露水半天河水屋漏水冬霜冰雹水方诸水千里水井水节气水山岩泉水乳穴水温泉海水古冢中水磨刀水地浆浆水齑水甑气水熟汤生熟汤诸水有毒燧火桑柴火灶下灰火艾火卷二谷类粳
简介序略言存济堂药局修合施送方并加药法
卷一明目赋（一）眼科论孙真人谕眼论阴阳相应辨论上古天真论眼科通明论轩辕黄帝说眼病目科四季五行发挥妙诀明目赋（二）太玄真人论眼病五轮所属太玄真人问眼病因论八廓所属八卦也论五轮受病之因论八廓受实热病之因论
虚劳总论虚劳脉法虚劳死候虚劳所宜及养生之法虚劳所忌饮食诸物虚劳选方保阴煎六味地黄丸左归丸左归饮回生丸清金散加味清宁膏噙化丸天王补心丹归脾汤逍遥散仲淳验方乳金丹坤髓膏白凤膏（自制）四圣丸卫生膏资生丸大黄
序正文
前言辅行诀脏腑用药法要一 辨肝脏病证文并方二 辨心脏病证文并方三 辨脾脏病证文并方四 辨肺脏病证候文并方五 辨肾脏病证文并方六 五脏泻方七 救五脏诸劳损病方八 二旦六神大小汤九 救五脏中恶卒死方附录