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《食疗方》猪肾粥·

［食品］猪肾一对，去脂膜切，粳米三合，草果二钱，陈皮一钱去白，缩砂二钱。

［主疗］治肾虚劳损，腰膝无力疼痛。

［方法］先将猪肾、陈皮等煮成汁，滤去滓，入酒少许，次下米成粥，空心食之。