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《食疗本草》鹑〈温〉·

（一）补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结气。〔心〕

（二）患痢人可和生姜煮食之。〔心〕

（三）又云，鹑肉不可共猪肉食之，令人多生疮。〔心〕

（四）四月以后及八月以前，鹑肉不可食之。〔心〕