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《饮膳正要》团鱼汤·

主伤中，益气，补不足。羊肉（一脚子，卸成事件）草果（五个）

上件，熬成汤，滤净，团鱼五六个，煮熟，去皮、骨，切作块，用面二两，作面丝，生姜汁一合，胡椒一两，同炒，葱、盐、醋调和。