【介绍】：见董炳条。
五味之一。甘为土味，入通于脾，为脾所主之味。《素问·宣明五气篇》：“五味所入，……甘入脾。”甘味药多入脾经，有补脾益气作用，如人参、黄芪等，同时，甘味药物尚有和中缓急作用，如甘草等，故《内经》有“脾欲
又称食治。根据食物不同的性味，作用于不同脏器，而起着调理和治疗的作用。《备急千金要方》有食治门，搜集《内经》至唐代以前用食物治疗疾病的记述，为著名食疗专辑之一。
①见《云南中草药》。为龙须草之别名。②见《江苏中药名实考》。为梗通草之别名。各详该条。
(níng宁)又名耵耳，俗称耳垢。乃耳孔泌出液体与进入耳中之尘垢结成。大量耵聍堵塞，则形成耵聍栓塞，影响听力。《灵枢·厥病》：“耳中有脓，若有干耵聍，耳无闻也。”
病证名。外邪侵犯手太阴经所致。《三因极一病证方论》卷九：“若十二经络外感六淫，则其气闭塞，郁于中焦，气与邪争，发为疼痛，属外所因。”又：“手太阴心痛，短气，不足以息，季胁空痛，遗失无度，胸满，烦心。”
证名。即呃逆。《医林改错》卷上：“呃逆俗名打咯忒。”详呃逆条。
见《本草便读》。为板蓝根之别名，详该条。
见《山西中药志》。为金莲花之别名，详该条。
宋代医官。原籍河南开封，后迁江西永丰。宣和年间(1119～1125)授翰林，升太子赞善。通医术，曾治愈太子及宫妃疾病，皆有效验，授太医院使，统天下郡、州、县、市、村镇之医。文天祥赞曰：“邓氏儒医两全。