①有关食物调配和烹调方法的书籍。我国古代有《古今食谱》、《食谱》、《蔬食谱》等食谱书籍，惜大多已佚。②为了合理调配食物以达到合理营养的要求而安排的膳食计划。
【介绍】：晚清医家。字严士，又号鞠坪。昆山(今上海市)人。少年时开始涉猎医书，后将行医心得撰成《市隐庐医学杂著》1卷(1853年刊行)，另编辑有《保赤要言》(1910年刊行)等书。
见清·赵其光《本草求原》。即羊角扭，详该条。
见《本草纲目》。即石灰，详该条。
见王之翰《妇科胎产百病》。即经来呕吐。详该条。
病名。见《肘后方》卷七。伤后局部红肿剧痛；重证可用寒战、高热、牵引肢体疼痛、恶心、呕吐等。用半夏、白矾各等份为末，醋调涂；或用蜗牛，马齿苋、大蒜、胆矾等分别捣烂外搽。重证可用蝎螫方(《寿世保元》：朱砂
病证名。指血虚引起的咳嗽。多因形役阳扰，阴血亏损，火旺克金所致。《症因脉治》卷二：“血虚咳嗽之症，盗汗自汗，潮热骨蒸，下午嗽多，形体黑瘦，五心烦热。”治宜养阴补血，敛阴降火。方用四物汤、归芍地黄汤、天
病证名。吴道源《女科切要》：“室女经水既通，而至期复又不来者，面黄肌瘦，内热，是童痨。”参见室女经闭条。
病名。①五癫之。《诸病源候论》卷二：“五曰马癫，发作时时反目，口噤，手足相引，身体皆然。”②即马癎。癎症发时如马鸣状。《景岳全书》卷三十四：“马癎、牛癎、猪癎、羊癎、鸡癎者，即今人之谓羊癫、猪癫也。此
病名。出《灵枢·经筋》。十二经筋病中的足少阴筋病。《灵枢注证发微》：“此证当发于八月之时，故名之曰仲秋痹也。”详足少阴经筋病候条。