近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
元代苗族教育家。湖南城步(今城步县)人。约皇庆元年(1312)，在城步创办儒林书院。促进城步苗区渐兴儒道文风，影响甚大，对传播汉文化，教育苗民子弟，有重大贡献。
辽、金大臣、史学家。契丹族。学识渊博，长于典故，精通契丹、汉文字。辽道宗朝入仕，初任牌印郎君，渐得宠。大康十年(1084)，受命为皇孙燕国王耶律延禧傅。擢总知翰林院事。寿昌七年(1101)正月，辽道宗
?—1312元初著名造炮师。回回人。原籍西域木发里(今伊拉克摩苏尔)。善造回回炮(投石机)。至元八年(1271)，应世祖召，与※亦思马因等至京师大都(今北京)，受命制造新炮。九年，造成巨石炮，进献，其
见“威正打儿汗台吉”(1619页)。
书名。己佚。清瞿世瑛《清吟阁书目》著录，不记撰者姓名与卷数。孙殿起《贩书偶记》史部卷5载4卷，又载记2卷，亦不著撰者姓名。且称旧钞本，后有何元锡梦华馆印。本书采用编年体，以唐宋史籍考订唐末至西夏灭亡时
晋代佛教译经师。号觉明。罽宾(克什米尔)人。早年居疏勒(今新疆喀什市一带)，为疏勒王子辅佐。后扈从鸠摩罗什到长安(今西安)译经，后秦帝姚兴亲自出迎，在逍遥园设立译场。译作以《十住经》最著名。相传翻译该
金封爵，大国一字王号。皇统二年(1142)，已废伪齐皇帝刘豫由蜀王改封;皇统初尚书右丞相萧仲功受封;天德二年(1150)，刘彦宗次子尚书右丞相兼中书令刘筈进封;正隆元年(1156)，张通古以司徒致仕，
契丹部族名。据《辽史·国语解》：“北剋、南剋，掌军官名，犹汉南北军之职”。统和十二年(994)，以※奚府二剋所辖民户分置2部，南剋部为其一。原民为所俘奴隶，时获释免，取得平民地位。设节度使统领，隶北府
?—1738清朝宗室、大臣。满族，爱新觉罗氏。圣祖※玄烨第十七子。雍正元年(1723)，封果郡王，管理藩院事。六年(1728)，晋亲王。七年，管工部事。次年，总理户部三库。十一年(1733)，授宗令。
见“契苾明”(1565页)。