近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
?—1873清代咸丰同治年间云南农民反清起义将领。彝族。云南赵州(今弥渡县)瓦卢村人。南诏※细奴逻后裔。咸丰六年(1856)，随※李文学起义，任帅府都司、副将军等职。同治十三年(1878)冬，在定边县
?—前42西汉大臣。匈奴休屠胡(屠各胡)人。※休屠王孙，秺侯※金日磾次子。初为侍中，与昭帝刘弗陵略同年，共卧起，赏奉车都尉。昭帝始元二年(前85)，八、九岁，嗣秺侯。妻大将军霍光女。宣帝甘露四年(前5
地名。苗语，意为“木佬田”，“凯”指木佬人，“里”即“田”。元代始置凯里安抚司。明洪武十四年(1381)，置清平堡，二十二年，升为长官司，属平越卫。二十三年，隶清平卫。成化十二年(1476)，置安宁宣
旧时云南德宏户腊撒(户撒、腊撒的统称)地区阿昌族嫁女时索取的身价钱。解放前阿昌族青年男女有恋爱自由，但结婚不能自我作主，乃由父母包办，盛行买卖婚姻。当男方家向姑娘家求婚时，姑娘家常依据对方的经济情况尽
元朝掌管教习亦思替非文字(波斯文)的学校。至元二十六年(1289)始置于大都(今北京)。收官吏、富人子弟入学受教。延祐元年(1314)更名“回回国子监”，设监官，授学士之职，教亦思替非文字。生员学成后
清代诗人、书画家。字子畴，江苏江宁(今南京市)人。回族。清道光二十九年(1849)优贡。同治(1862—1874)间，官知县，累迁内阁侍读。性兀傲，不能谐俗。喜经史、善诗文、工书法。书承唐代颜真卿，尤
见“评皇券牒”(1170页)。
鄂伦春族的一支。一作毕喇儿(有说亦作“布莱雅”，似不确，此为新巴尔虎分支)。因居毕拉尔河(一说前苏联境内之布列亚河即其变音)流域，故名。自称“毕拉尔千”，意为“住在河边的人”。原居黑龙江北精奇里江(前
见“处和部”(588页)。
十六国时期羌人首领。又称雷征东。原居新平(今陕西彬县)，为部落酋帅。前秦太初二年(387)，率众降苻登，拜征东将军，将兵在外。四年(389)十二月，闻后秦主姚苌遣使诱招苻登，遂急驰见登，以苌多诈，不可