近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
又称蕃仪。西夏党项族的礼仪风习。景宗认为“蕃俗以忠实为先，战斗为务”，不从宋制，改以是礼。祭祀燕享时改九拜为三拜，革五音为一音。毅宗于奲都五年(1061)向宋仁宗上表，要求改行汉礼。惠宗时太后梁氏专权
塔名。位于今新疆吐鲁番县城东南。清乾隆四十三年(1778)，札萨克郡王苏赉璊为表彰其父额敏和卓功绩而建。塔身塔柱形，高37米，底部直径10米，全部以砖筑成，外砌有各式菱格纹、山纹、水波纹、变体四瓣花纹
位于今新疆昌吉县城东约1公里处，紧邻昌吉新城。略呈长方形，周长约4公里，东西1045米，南北555米。城墙尚好，高1至5米不等。城内残存夯土台基三处，建筑无存。出土带莲花纹图案铺地方砖，还出土一陶瓮，
清官署名。隶属理藩院。设于东安门外御河桥侧。为供内札萨克年班来京人员居住之所。内设稽察内馆监督1人，由六部保送司官由理藩院引见充补，一年一换，另额设大吏4人、小吏8人，每年十月初至次年二月三十日，专门
朝代名。南北朝时期北朝之一。皇室为鲜卑拓跋氏(元氏)。北魏末年，权臣大丞相高欢擅政。永熙三年(534)，孝武帝※元修为高欢所迫，西逃关中(今陕西中南部)依宇文泰。次年，泰杀之，立※元宝炬为帝(文皇帝)
书名。纪霭士撰。内容叙述察哈尔、绥远地理概说、历史沿革、政治区划以及内蒙古自治运动、治蒙应取之途径等。民国二十六年(1937)，由文化建设月刊社出版。
清代呼伦贝尔文士。亦作敖拉昌兴。达斡尔族。字芝田。咸丰元年(1851)，以佐领职奉命巡查额尔古纳河及乌的河源，归后将巡边经过撰《乌春》。还著有《京路记》、《调查乌的河源》、《田舍诗》和《依仁堂集》等。
苗族的一支。自称※蒙。分布在贵州古州(今榕江)等地。属※黑苗。男子喜在头上插羽毛，女插长针于髻上。妇女衣短，镶锦边。以十一月朔为大节。耕不用牛，以人力为之。居大寨者称※“爷头苗”，居小寨者称“洞崽苗”
即“大兴国”(82页)。
即“郭道甫”(1904页)。