近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
?—1658清初将领。满洲正白旗人。董鄂氏。席汉之子。初袭父备御世职，兼管牛录。天聪九年(1635)，从多铎征明攻前屯卫，又随多尔衮往招察哈尔部额哲。加世职为三等甲喇章京，擢前锋参领。崇德三年(163
见“咱雅班第达”(1628页)。
即满文经馆。乾隆间于禁中所设译馆。清高宗弘历以汉文、蒙文佛经译本有失本真，难得秘旨，存意重译为满文，俾句明而意达。乾隆三十七年(1772)，遂设清字经馆于西华门内，命章嘉国师(即章嘉喇嘛，西宁人，章嘉
983—1056辽后族、重臣。字伯仁，一作贯宁，管宁。小字脱古思。契丹族。辽太祖淳钦皇后弟※萧阿古只五世孙，圣宗钦爱皇后※萧耨斤弟，道宗宣懿皇后※萧观音父。史载其性宽厚，自奉俭薄。初以后戚为国舅详稳。
唐代六诏之一越析诏(又称磨些诏)王室。居越析州(今云南宾川县北)。波冲兄子。贞元(785—804)中，波冲王被豪酋张寻求谋杀，地被南诏兼并后，持叔王所遗宝物双铎矟东北渡泸水(今金沙江)，邑于龙佉河平坝
宋代下溪州土豪。下溪州(治今湖南古丈东北)刺史※彭儒猛子。土家族。天禧元年(1017)，随父率众袭扰宋官府、民人。二年，为宋知辰州钱绛所破，被俘。同年，诏为殿直。留西京，后遁归。天圣(1023—103
见“太学”(272页)。
藏传佛教寺院。亦称红山寺。在青海民和县。因位于白家藏，故又称白家藏寺。建于清初，原址在一红石山上。道光年间(1821—1850)，建有大经堂、三世佛殿、护法殿等。初为唐尔垣寺属寺，后独立。寺内藏有顺治
清朝将领。鄂伦春族。清初从征台湾、廓尔喀，骁勇善战，屡立战功。嘉庆(1796—1820)时，从参领德楞泰镇压川、楚白莲教起义，累官至总管加副都统衔。
即“完颜昂”(1144页)。