生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
金代地方行政建置。以辽西京道改置，治所在大同府(今山西大同市)。辖大同、德兴2府，丰州、桓州、抚州、朔州、应州、蔚州和云内州7节镇州，弘州、净州、昌州、宣德州、武州、宁边州、东胜州等7刺史州，约当今河
?—1783清朝大臣。蒙古族·喀喇沁部人。乌梁罕(兀良哈)氏。元臣济拉玛(又作者勒蔑)后裔，多罗贝勒僧衮扎布次子。初名色布腾多尔济，乾隆四年(1739)，赐今名。教养于内廷，赐双眼孔雀翎。七年(174
门巴族民间木制餐具。门巴语音译，意为“有盖的木碗”。器物由上下两部分组成，上部为盖，其状略似半圆球形，盖顶居中留一短圆柱形平顶，内腔母口，呈弧壁;下部为碗身，子口，腹较深，弧壁，矮圆柱形足，平底。其取
白族旧称。名称来源说法不一。一说源于唐朝以前云南洱海地区的“名家”或“明家”。杜佑《通典·边防五、松外诸蛮下》云：“其地有数十百部落，……以杨、李、赵、董为名家”。《太平寰宇记》所载松外诸蛮，昆弥国(
? —1732清初文臣。满洲镶红旗人。兆佳氏。康熙四十三年(1704)，由笔帖式授礼部主事。五十六年(1717)，兼副参领。五十七年迁工部员外郎。雍正三年(1725)，迁参领，擢镶红旗满洲都统兼火器营
清外蒙古诸旗之一。牧地当阿尔泰军台之东。东接车臣汗部右翼中旗，西至布拉斡搜吉，南达什硼陀罗海，北抵本部中右旗及中右末旗。有佐领5。会盟于汗阿林盟。郡王固鲁什喜从子开木楚克，康熙二十七年(1688)率属
蒙古部落分支名。清代呼伦贝尔卫拉特人专称。伊克明安台吉巴桑、阿卜达什族裔。初居准噶尔。乾隆十九年(1754)、二十年相继附清，附辉特部，驻牧塔米尔(一作塔密尔)。二十二年(1757)，因拒不附阿睦尔撒
清军机处的头等职官。“军机大臣”的俗称，亦称“枢臣”。雍正八年(1730，一说七年，亦说十年)设立军机处，调用亲近重臣辅佐皇帝综理军国大政，由满、汉大学士、六部尚书或侍郎、各省督抚等奉特旨应召入值，为
石刻碑文集。桂林市文物管理委员会编印。一册，收碑文1500余篇。内容包括南朝宋到元代见于出土的地券以及刻于各岩洞石壁上的摩崖碑或石碑文记，其中不少涉及广西少数民族重大历史事件，如唐《韩云卿平蛮颂》记述
书名。金毓黻(1887—1962，字静庵，号千华山民)著。书成于甲戌年(1934)，凡20卷。有千华山馆、1977年汉城太学社和台北文海出版社本。卷1与卷2为《总略》，卷1为元以前汉文献中渤海史料摘编