打糕
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。是朝鲜人逢年过节、婚丧嫁娶、宴客祭祀等必备之珍馔。制法;先将糯米洗净泡发后，放在笼屉内蒸熟，取出倒在木槽或木臼里，用木槌打成糕团。在打制过程中，要不时将木槌蘸水，以免糯米粘在木槌上。打好取出，切成半个拳头大小的块，分层码进碗里，每层之间洒上豆面，即可食用。吃时若再蘸一下蜂蜜或白糖，则更有味。
古族名。羌人的一支。春秋前已分布于今青海东部积石山至贵德、河曲一带，又称河曲羌。其居地古称赐支，故汉代又称赐支羌。因古代汉文史籍中常将西北地区少数民族泛称戎羌，故亦称析支戎。汉以后不见记载。
满语音译，又作噶山大，汉译为乡长或屯长。清代东北农猎地区基层行政单位的首领。“嘎山”，村、屯之谓，各设其长以治。《吉林外记》：康熙(1662—1722)初，新满洲率属来归者，“遂编其嘎山达为※世管佐领
①满语音译，汉译言父王。指清顺治时摄政王多尔衮。顺治五年(1648)十一月，世祖福临加封“叔父摄政王”，多尔衮为“皇父摄政王”。阿玛王一词，盖从此出。一说福临居宫时待多尔衮，必有此称。清初一些来华的外
德昂族弦乐器之一。流行于云南潞西邦外等地。状似汉族三弦，由弦杆、弦耳、弦线、弦鼓四部分组成，弦用马尾捻成，用牛角削的薄片弹拨。多用于歌舞和宗教节日时伴奏。
1755—1839清代塘让寺高僧。藏族。于哲蚌寺郭芒扎仓学习，获桑浦噶居学位，从热振赤钦授比丘戒。曾在蒙古地区任奥托贝勒喇嘛，并任该寺堪布。适逢六世班禅贝丹意希驻锡塔尔寺，前往拜谒。又任凉州江让、洋庆
村名。因其贴靠邦迪拉山麓，故名。藏语意为“鼓壶山”。位于西藏山南地区东南部、鲍罗里河支流章玛河(一作“比长河”)谷。系德让宗与打陇宗的交通要冲。原属门巴族居住点。20世纪50年代末发展为藏族、门巴族和
见“伊循城”(806页)。
?—1420明代天文学家。字德全，应天府金陵(今南京)人。回族。原本西域撒马尔罕人。明洪武二年(1369)，入中国落籍於此。精天文历算，授钦天监刻漏科博士，掌钦天监事。给房一所，后舍为寺。卒，命世袭其
?—688唐代吐谷浑可汗。又作诺贺钵、诺遏钵、诺褐拔等。慕容氏。※慕容顺子。初受封燕王。唐贞观九年(635)，父为臣下所杀后，嗣立。因年幼，大臣争权，国中大乱，获唐兵部尚书侯君集兵援，始平乱。次年，请
地方史书。明张洪(字宗海，江苏常熟人)撰。不分卷。永乐四年(1406)，作者奉使缅甸至云南，参阅明朝统治云南以来之纪录，加以个人见闻，撮要成此书。所载为：元军入滇，赛典赤·瞻思丁开行省，梁王抗明，洪武