奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
见“者样军民长官司”(1349页)。
明代在东北女真地区所置卫之一。亦作阿吉河卫。正统(1436—1449)后设。清代宁古塔城(今黑龙江宁安县)东北50里有克音城。《满洲源流考改作克音河卫，并说清太宗天聪九年(1635)时，克音噶珊首领来
书名。北京牛街志书。又名《冈上志》。作者佚名。据考此书成于清康熙末年或雍正初年(约1722或1723年左右)。不分卷。内容分图考、星野、建置、沿革、疆域、形胜、风俗、寺院、街巷、人物、儒林、隐逸、名师
? —759唐代僚人起义首领。西原州(今广西左、右江一带)黄峒人。时称僚人(为壮族先民)。对地方官府横征暴敛，“侵诈系缚”极为不满，与真崇郁等于至德元年(756)在黄峒一带聚众起义，陆州、武阳、朱兰等
即“老人会运动” (688页)。
古地名。①在今甘肃西和县北(一说成县北)。距仇池山120里。东晋太元十年(385)，前仇池国君主杨难当曾孙杨定从后秦逃回陇右，遣使于前秦苻丕，受封雍州牧、骠骑大将军，徙治此城。置仓储于百顷(仇池)，召
以狍皮制作的袜子，故名。流行于今内蒙古和黑龙江省鄂温克、鄂伦春、赫哲等族地区。各族因语言差异，称呼不一：鄂温克人称※“道克顿”，鄂伦春语曰※“道布吐恩”，赫哲人称※“都库吞”。形与棉布袜相似，详见各条
契丹语。一地方单位名称。为契丹※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。属辽圣宗※兴圣宫。“血古只”，又译作“穴骨只”，辽太宗※永兴宫下一※闸撒为是名。
①(?—1799)清朝将领。满洲正红旗人。姓钮祜禄氏。初以健锐营前锋从征准噶尔、叶尔羌有功。后随明瑞、阿里衮、傅恒征缅甸，战于旧小蒲坡等地。又从温福征小金川，战于斯当安等地，屡获胜，迁四川川北镇总兵。
见“陶里桦”(1959页)。