奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
①后秦末帝姚泓年号。416—417年，凡2年。 ②北凉哀王沮渠牧犍年号。433—439年，凡7年。
见“越里吉”(2190页)。
“斡耳朵”意为“宫帐”、“帐殿”。指元太祖、世祖所建后妃的四斡耳朵。成吉思汗大斡耳朵居孛儿台皇后等8后妃;第二斡耳朵居忽兰等8后妃。第三斡耳朵居也速等10后妃;第四斡耳朵居也速干等12后妃。世祖忽必烈
见“慕璝”(2434页)。
书名。一说即《南中志》，诸书亦误作《南州八郡志》、《南征八郡志》、《南北8郡志》、《南中八部志》、《南中八郡记》、《南中八志》。今人多疑是书为《太平御览》卷924年中所引《南中八郡异物志》之省称。晋魏
见“衮布”(2091页)。
见“萧乐音奴”(2000页)。
1883—1952清宗室大臣。字亦云，自号书癖。醇贤亲王※奕譞第五子，※宣统帝父。光绪十年(1884)，封不入八分辅国公。十五年，晋镇国公。十六年，袭封醇亲王。二十六年，补授内大臣。翌年，授头等专使德
萨满的主要神事活动之一。“得染”，赫哲语音译，意为“跳神看病”。今东北和内蒙古地区信奉萨满教的赫哲、满、鄂伦春、鄂温克等族，旧时民间认为，人生病是由于神鬼降灾所致，故家有人患病即请萨满跳神治病。赫哲族
县名。民国三年(1914)，改清平县置。元置溱洞涪洞等处长官司、横坡长官司，属播州安抚司。明洪武十四年(1381)，置清平堡。二十二年(1389)，改清平卫，治在堡北，隶贵州都司。二十三年，指挥司建土