冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
①东汉时北匈奴单于。史失其名号。优留单于异母兄。原任北匈奴右贤王。章帝章和二年(公元88年)，为北匈奴骨都侯等立为单于。在位时，连年饥荒，部众离散，北匈奴陷于纷乱。和帝永元元年(公元89年)，与汉将窦
辽代将领。字耶宁。奚族。为奚王萧搭纥孙。辽圣宗朝入仕。统和十二年(994)，为右祗候郎君班详稳。迁奚六部大王。旧制，俸秩外所给獐鹿，皆取于民，为减民负担，奏止，受纳，罢之。二十年(1002)，为先锋，
?—1872清同治年间新疆回民起义首领。又名妥明，经名达吾提。陕西人(一说甘肃河州人)。回族。初在甘肃任阿訇。同治元年(1862)回民起义爆发后，曾游历宁夏金积堡、甘肃河湟，至新疆乌鲁木齐，被该地提督
即“默啜”(2551页)。
见“作唐”(1088页)。
清代抗法将领。广西防城县沥尾人，京族。中法战争爆发后。率领沥尾、巫头等地京族和邻近汉族数十人，参加刘永福“黑旗军”，同法国侵略者展开坚决的斗争。因其足智多谋、英勇善战，屡败侵略者的武装进攻。一次，所部
辽封爵。开泰五年(1016)五月(一作十月)，圣宗弟秦晋国王耶律隆庆次子遂哥受封。
见“李从珂”(1026页)。
书名。清徐宗亮(安徽桐城人，字晦甫)撰。6卷。光绪十五年(1889)成书。内容分疆城、建置、职官、贡赋、兵防、丛录6门。咸丰十年(1860)沙俄强迫清廷签订《中俄北京条约》后，东北外患日深，作者居黑龙
书名。清震钧(1875—1920)，满族，姓瓜尔佳氏，字在廷(亭)，自号涉江道人，汉姓名唐晏撰。作者生于清末，有感时事之艰，于是潜心著述。该书为其著述中之一种，分皇城、南城、东城、北城、西城、外城东、